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お正月気分

2009.12.07 *Mon
ひとあし早く、お正月気分を味わってきました♪
今年も、料理教室でおせち料理のクラスを受講しました
P1010017.jpg
とろみ餡のみぞれ雑煮
有頭えびの黄身焼き/花れんこんの酢ばす
鶏の彩り野菜巻き/田作り~アーモンド入り~
栗きんとん/黒豆

今回は、お雑煮はアレンジ雑煮ということで、とろみ餡でした。とっても美味しい
これ、お正月にも作ってみようかな~♪
そのほか、どれも美味しかったです。(今回は、黒豆は試食のみで作っていません・・・)
うちは、おせちは、いつも重箱に入ったものを買っちゃうので、作ることってなくて、
この前も、栗きんとんだけ作ったかも。

料理教室、次回は1月です。最近は月2ペース、たいてい、月初に終わらせてしまいます☆
期限があるので、月2回くらい通わないと、終わらない可能性があるのです・・・。
なので、頑張って通ってます。もちろん楽しんでるし、美味しいし、為になってる(と思う)からいいんだけど

夜は、冷蔵庫にあるもので、手抜きゴハン
実家で食べるには、作るのを手伝わないといけないし・・面倒なときは、自宅で手抜きがラクチン♪
豚の生姜焼き丼 と じゃが芋のかき卵スープ です。 あははっ 質素・・・(笑)
ひとりゴハンは、やっぱり「丼」がラクです♪ それに、2品もあれば十分だし
明日のお昼は、生姜焼きを使って、焼きうどんにしようかな~って思ってます

今日は、ちょっとしたクリスマスプレゼントと、年賀状の本(CD-R付き)を買ってきました。
あー、なんか・・・年末だなぁ ぼちぼち、大掃除もしていかなきゃ。
今年は、ぷータロウなので、お掃除もちょっと早めから取り掛かりたいと思ってます

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食・買・旅が大好きな主婦です♪
初めましての方も、ちょこちょこ覗いてくれている方も、気まぐれ更新ですが、良かったらお付き合いくださいませ☆



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